第三百四十七章 年夜饭 (第2/2页)
　　
　　至于那些从外面买来的油炸品，每样都只炸一小盘。地瓜和薯条也是自家做的，炸了小半盆出来。
　　
　　最后，顾爸爸用剩下的油炸了一条大黄花鱼。两面划了花刀，用调料腌制过，上面裹了一层薄薄的白面。鱼肉炸到外焦里嫩出锅，放在大盘子里。锅里留少量底油，放进葱姜蒜爆香，加入老抽、料酒，自家自制的辣椒酱，最后加入粉面子勾芡。把勾好的芡汁倒在炸好的鱼上面，撒点切成段的香菜，一个菜完事了。
　　
　　旁边的大蒸锅呼呼冒着气，一股子海鲜特有的鲜香飘散出来。顾妈妈看看时间，关了火，告诉顾盼再等五分钟就开锅装盘。
　　
　　顾爸爸那边的炉灶是煎炒烹炸，顾妈妈麻利的做着捞汁。
　　
　　十分钟之后，一大桌子菜齐活了。顾爸爸把自己珍藏的白酒拿了出来，倒了两杯，“来，咱们爷俩喝一杯。”
　　
　　“爸，盛教授不喝酒。”确实，顾盼认识盛禾锦这么长时间，还从来没见过他喝过酒。
　　
　　顾爸爸听见这话想要把酒杯撤回来，盛禾锦却先端起来，“凡事都有第一次，今天过年可以喝一点。叔叔，阿姨，我先敬你们一杯。这大过年的我打扰你们一家享受天伦之乐，冒失了。”说完一仰头干了一杯。
　　
　　“行啊，有些酒量。”顾爸爸看见他脸不红气不喘，笑着称赞，“男人嘛，就得会喝酒。不是要每天喝得醉醺醺，最起码逢年过节能调节一下气氛。”
　　
　　“叔叔说得对，来，我再敬您一杯！”盛禾锦站起来，把酒杯斟满。
　　
　　“别一口一个，你们爷俩慢点喝。”顾妈妈赶忙拦着，让他先吃一口菜，“这黄酒配海鲜最好，先吃个螃蟹。盼盼，你快给盛教授剥。”
　　
　　顾盼挑了一个最大的螃蟹，把盖掀开，把里面的蟹黄和肉都抠出来。然后扯着两边的大腿，稍微一用力，就带出一大块白白的肉来。其他地方的肉不好上手，只能用嘴啃。盛禾锦面前的小碟子装着蟹肉，顾盼就啃被卸得零碎的螃蟹。
　　
　　“蘸点姜汁，能去海鲜里面的寒气。”顾妈妈知道盛禾锦胃不好，看着他，不让他多吃、乱吃。
　　
　　顾爸爸看着盛禾锦笑着说：“这些都是家常便饭，将就吃吧。”他说这话并不是谦虚，而是他知道盛禾锦的出身，人家是含着钻石汤匙出身的富家少爷，吃得那是山珍海味鲍鱼海参，他们饭桌上这些真是上不去档次。
　　
　　“叔叔，这是我吃过的最好吃的年夜饭。”盛禾锦的话是发自内心的。这么多年，他第一次感受到什么是过年，什么叫天伦之乐，什么是家庭温暖。
　　
　　他觉得普通百姓的生活琐事太多，烦恼的事情也不少，幸福感会大大打折。可在顾家生活了几天，他才知道自己的想法有多浅薄。再有钱，都填补不了他感情上的空缺。有些东西，钱再多也买不来。