123 鲜族菜 (第2/2页)
　　
　　鲜啤口感清爽，在具备泰山一切优点的同时，口感也是最好的，不过，鲜啤有一个毛病就是后劲特别大，当你觉得这个啤酒好喝，而大喝特喝的时候，你就被他骗了，平时四瓶啤酒的量，鲜啤，一瓶估计就会醉的不省人事，所以，喝鲜啤要慢慢喝，适量的喝，不然，非常容易被喝到桌子低下。
　　
　　哥俩叫完了东西，不一会几个小菜就上来了，干煸豆角拼茄子，牛肉丝，辣油蕨菜，哥俩一人一瓶冰镇啤酒，就这小菜在这滋溜滋溜的喝起了小酒。
　　
　　自打开了饭店以后，苏秦就自己酿酒，这一段时间喝的都是杏花酿，倒是有些馋这喝起来十分爽口的啤酒，尤其是冰镇以后的啤酒，喝起来更痛快。
　　
　　一仰头，苏秦就干了大半瓶，擦了一下嘴角的酒花，说了一声爽后，再加了一口牛肉丝放进嘴里。
　　
　　唔，鲜，辣，而且有嚼劲。
　　
　　牛肉就该这样，不然还叫什么牛肉了，丝丝的牛肉放在嘴里嚼了半天才烂，不过嘴里依然留下重重的鲜香味。
　　
　　冷锋见苏秦喝酒喝的这么痛快，竖了根大拇指，自己也干了大半瓶，咯喽！打了一个大大的响嗝，也夹了口菜。
　　
　　牛肉丝做的很地道，起码这事苏秦吃过的最好吃的牛肉丝，在H市的时候，也去过不少鲜族餐厅，吃的牛肉丝都没有这个地道，不是咸的要死，就是牛肉没嚼劲，苏秦就纳闷，这些厨师难道都没有味觉么？还是自己做的东西都不尝尝，这样的东西给狗吃，狗都嫌弃难吃，他但凡能试试菜，也不至于出这么效果，气的苏秦以后再也没去那几家店。
　　
　　茄子依然是以前的样子，糊糊的茄子边像是沾了一些糖汁一般，甜甜的，而且味道非常好，被油炸过以后，带着另外一种感觉，吃起来还有一些微微粘牙的感觉，很带一些小意思，吃起来也很有趣。
　　
　　干煸豆角清新的口感让苏秦食欲打开，而且还有新的发现，这干煸豆角似乎加了一些创意，不是原来的只是咸口的干煸，而是在这个基础上加了一些醋，醋味并不是很多，让人不易察觉，若不是苏秦有这个逆天的技能，估计也不会发现，这个小秘密。
　　
　　这种料理方式更有意思，烹饪嘛，就不要把他当成生存的手段，而是要当成乐趣，要用于创新，这才是烹饪的真谛，而一个厨师，就是赋予一道菜灵魂的人，在厨房，厨师就是上帝，而这些菜肴就是一个个民众，当厨师给这些菜肴赋予灵魂后，这些菜肴才有他自己存在的价值，而不是只是制造，而是创造。
　　
　　如果人类在饮食上还是停留在那个茹毛饮血的时代，那还会产生厨师这个职业么，之所以有厨师，就是为了让厨师来这个世界将食物创造成千千万万种味道，但一个合格的厨师，必须在这个基础上，将食物创造成一道好吃的菜肴，而不是创造出一道破坏人心情的垃圾，废物。