158 肉馅 (第2/2页)
左手刀剁一下,右手刀剁两下,左手刀剁一下,右手刀剁两下,左手刀剁一下,右手刀剁两下,重要的事情,说三遍。
这样做,会避免左手突然加大工作量而产生不适,同时,右手的工作量是左手的一倍,这样做是为了保持左右手平衡。
用双刀剁肉馅的时候,会出现一种很美妙的节奏声。
咚,哒哒。咚,哒哒。咚,哒哒。咚,哒哒。咚,哒哒。
左手刀发出的声音重一些,右手刀发出的声音轻一些,但节奏却比左手刀打出的声音要大。
原因也同上一样,因为左手不经常用,所以笨拙,用功频率较低,所以导致左手刀发出的声音要大,右手经常使用,所以灵巧,使用的时候也是很轻便的,所以发出的声音不仅急促,而且很轻。
这样的切出的肉燥子,便会变得很均匀,又左手刀将肉燥子击碎,因为左手刀是重刀,然后由右手刀切细,因为右手刀是轻刀。
就是这样轻重结合,切出来的肉馅,便会很均匀,同时也很省里。
小的时候,苏秦很钟爱于为母亲剁肉馅,因为苏秦觉得这种游戏很好玩,所以就当玩了一样,顺便帮母亲干一些力所能及的活。
在这里,小浪也要奉劝各位有孩子的,或者即将想要孩子。
郭德纲有一句话说的很好,叫,吃亏要趁早,郭德纲在解释这一句话的时候,也是半开玩笑半认真的说的。
他说,一个人,从出生到长大,没人跟他说过什么话,活到刘十五,走到街上,人家瞪了他一眼,嘎,他就抽死了,一个人从出生,一天挨八十个嘴巴子,活到七十五也没事,这是铁罗汉,铁金刚。
当然,郭德纲打的这个比喻其实有些夸张,不过却从侧面的放映出他的观点,吃亏要趁早,俗话说,吃一堑长一智嘛,吃的亏多了,人也就便聪明了。
从小娇生惯养,这不是爱,这是害,等有一天你不再年轻,你的孩子走向社会经历了种种磨难以后,他便会怨你,恨你,恨你为什么在童年的时候,没有历练自己,为什么自己所经历,都是在你的庇佑下成长的,有时候爱也是一种害。
小浪就觉得自己这方便不足,现在也不小了,而对于社会上的历练还有些欠缺,当然,我并不会怨恨自己的父母,养育之恩,比天还大,我只是觉得自己欠缺的东西,我应该自己去弥补,只是小时候没有历练好罢了。
从小到大,父母应该让孩子做一些力所能及的事情,而不是一味的娇生惯养,等长大了,孩子会感谢你的,因为人,有的时候,成功与否,不是当下,而是以前。
俗话说,有屁股不愁挨打,当经历很多事以后,所锻炼出的能力,让他对社会上发生在他身上的一些事有了一定的抗压性,这样,他才能立足于社会,为自己打下一片天地。
打天下易,守江山难。
(本章完)