187 元宵节 (第1/2页)
　　
　　时间过的很快，转眼就到了元宵节，这几天可把苏秦忙坏了，大棚基地那边需要做一些前期准备，苏秦常常县城村子两地跑。
　　
　　而酒厂那边也需要做前期的酒基准备，所以苏秦又回了一趟H市，在自己的小别墅里弄了十多口大缸，将酿好的的杏花酿酒基都运到了那里。
　　
　　苏秦不在，龙渊把家看的一直很好，只是王军经常来找龙渊喝酒聊天，龙渊倒是不觉得寂寞，倒是每次跟王军喝酒，最后都得是龙渊将王军送回家，龙渊可是千杯不醉的。
　　
　　元宵节苏秦倒是闲了下来，前天母亲就张罗着去县城去买些元宵，可家里有苏秦这么个大厨，元宵怎么可能会吃现成的呢。
　　
　　所以苏秦早就买好了材料，准备自己做一顿元宵。
　　
　　一大早苏秦便起来了，在厨房忙活着包元宵的材料。
　　
　　这包元宵的第一步首先得弄馅料，对于元宵，苏秦还是觉得传统一些的做法比较好吃，因为这事老祖宗传下来的东西，是一种记忆中的味道。
　　
　　苏秦决定包两种馅料，一种是黑芝麻的，一种是花生糖的。
　　
　　黑芝麻本身带着一种香味，再配上一些香味十足的猪油，配以白糖，绝对是世间最美味的东西。
　　
　　那花生糖的馅料最是好吃，花生为主，配上糖汁，香甜可口。
　　
　　这做元宵，馅料要先干煸，干煸熟透，爆出香味才是最好。
　　
　　苏秦先将黑芝麻干煸熟透，那味道自然便爆了出来，随后苏秦又将花生如法炮制，随后晾晾。
　　
　　这些工序都完成后，苏秦将炒熟的黑芝麻和花生幹碎，直到幹成稀碎的粉末，随后在锅中倒上猪油，配以香料，再将黑芝麻的粉末放入锅中煸炒，一瞬间，香味四溢，黑芝麻与猪油结合后，爆出一种绝对的香气，随后再倒入些白糖，那白糖熬化，与黑芝麻粘连在一起，混合着各种的香料，形成一股暖人的香气，只需要几分钟，当糖分与黑芝麻充分融合在一起，便可以出锅了。
　　
　　随后苏秦开始制作花生糖的元宵。
　　
　　也是猪油上锅，随后放上一些糖霜，不过，苏秦为了让口感更奇特，苏秦在里面放了一些红豆，红豆沙甜的味道，绝对让人欲罢不能，使馅料的滋味不会单调，相反成为一种魔法般的错觉。
　　
　　馅料做好后晾晾，等完全冷却后，馅料会变成固体一样的东西，这个时候将馅料切成小块，把活好的糯米团子拿出来，弄成一个个白白嫩嫩的小团子，随后将馅料放入，弄成圆圆的形状，这样一个元宵便弄好了。
　　
　　苏秦在这边忙活着，秦母跟宋雅也加入了队伍，三人吃的元宵，不过一会便包好了。
　　
　　将元宵倒入沸腾的开水中，看着元宵在锅中上下翻飞的样子，苏秦觉得美极了。
　　
　　“小苏啊，你这元宵包的真像样啊，你看一个个小巧玲珑的多可爱。”秦母一脸慈爱的看着苏秦，看得苏秦有些不好意思。
　　
　　
　　
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