第二十章 狗肉 (第2/2页)
　　
　　长安有点小纠结………
　　
　　说是不好吃，宁文辛还是吃了两大碗面片汤，然后给长安招呼了一声揣着钱就先出门了。
　　
　　先去早市买东西，唐朝卖的最多的是羊肉，不过羊肉比较腥，所以去膻的香料挺贵的。，。不过宁文辛也不在乎那点钱了，毕竟昨天刚挣挺多的。
　　
　　而且他也知道一些羊肉去膻的方法，虽然都是网上看的，隐约记得点，也没试过，不知道能不能行。
　　
　　所以还是买点香料保险点，真膻了估计他也吃不下去了。
　　
　　又买了一口大锅，炖肉用的。
　　
　　鸡鸭鹅虽然在唐时不算肉，但好在卖的还有，个买了一只，要是长安来肯定不肯买的。
　　
　　然后是………狗肉。
　　
　　这是必须要买的，好在狗肉铺子也不算少，成功的买完，宁文辛找了个板车花了五文钱让人给送了回去。
　　
　　叮嘱了长安好好看着店，不顾长安的好奇心，径直入了后厨。
　　
　　他现在要做的是炖肉，炖狗肉。
　　
　　也不是自己吃的，也用不着多上心。
　　
　　去了味，大火开始炖，放上各种香料，还有………罂粟。
　　
　　直到炖烂，炖香为止。
　　
　　这边直接塞上柴火开炖，他就在旁边看着，然后顺便开始干其他的。
　　
　　之前让长安用薄麻布做的小布袋，差不多有几十个，用来装香料炖肉刚刚好。
　　
　　当然了装的也不仅仅是香料。
　　
　　各种杂七杂八的香料宁文辛各样弄碎来了一点，然后就是罂粟壳。
　　
　　搓的细碎，融在香料里面。好在有香料跟罂粟壳长的想象，也不担心会辨认出来。
　　
　　不过罂粟还不是重点。
　　
　　他从厨房旮旯里找出来一个包的紧实的布袋，好在他有先见之明，打开之前先带上了之前让长安做的简易口罩，即使这样也挡不住这股酸爽的味道。
　　
　　宁文辛忍住想吐的冲动，满意的点了点头。
　　
　　如果有外人看见肯定会认为他是个大变态的，对着一堆发霉的东西还很满意的样子。
　　
　　里面是他放的一些湿木耳，豆子，淀粉多的菜之类的，几乎全部发霉发臭了。
　　
　　其实要是玉米，花生，土豆之类的发霉更有效果，偏偏这些唐朝都没有，宁文辛也只能退而求其次了。
　　
　　小心翼翼的把霉菌都刮了下来，放到一个小碗里，然后把没了霉菌发坏的东西迅速的给扔了，这味也是酸爽。
　　
　　中间添了几次柴火，终于把霉菌给全部刮了下来，差不多有满满一碗了。
　　
　　然后再把霉菌给分别放到了小布袋里，压在香料下面。
　　
　　霉菌倒是没味，而且到时候一煮就融汤里了，应该也没问题。
　　
　　又添了几根柴火，看火燃的正旺，水也正咕嘟咕嘟的响，狗肉的香味也开始四溢。
　　
　　宁文辛露出一个人畜无害的微笑，却莫名让人觉得有几分阴森。
　　
　　然后他自己用针线把小布袋给缝了起来。他连在人身上缝线都会，更何况简单的缝合个小布袋。