4.常见的有毒植物 (第2/2页)
　　
　　——北美杜鹃花
　　
　　杜鹃花含有毒性，属常绿树种上，花形巨大、漂亮，整个西北太平洋地区到处都有种植，甚至还是华盛顿州的州花。包括它的近亲--花园球状杜鹃，都带有一定的毒性，内含仙女座毒素，会引发剧烈疼痛、精神不振、抑郁、恶心呕吐、进行性瘫痪、昏迷以致死亡。其每部分都带有致命毒素。
　　
　　——滴水观音
　　
　　还有一种常见的有毒植物，很多人家里会养，但却不知道它有毒，它就是滴水观音，它滴下来的水和茎叶里面的汁叶都有毒，曾经有小孩子好奇用滴下来的水放在眼睛里玩，结果失明无法再恢复了。
　　
　　——木薯
　　
　　木薯，想必很多人都吃过或者见到过。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有百余年，通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系，前者毒性较低。
　　
　　其毒性为全株有毒，以新鲜块根毒性较大，食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心，呕吐，腹泻、头晕，严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，最后抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。
　　
　　要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。