302 “秘密” (第2/2页)
　　
　　“为什么呀？”
　　
　　“有人问了同样的问题，他的答案是：我还没有将四川菜吃完呢！
　　
　　不谈华夏那么多的省份，单单是川菜就只是华夏八大菜系之一，更何况还有很多地方菜系，这些菜系加在一起起码有20个左右。
　　
　　由此可见华夏菜系之多，华夏菜只精深。”
　　
　　“哇，这么说久我照纪他……”
　　
　　“久我照纪应该庆幸王烨没有找他的麻烦，就我所知他掌握的只是一些川菜的皮毛而已，并没有得到川菜的真正的精髓，要是他敢在王烨讲师的面前耍大刀的话，恐怕他这个十杰的面子会非常的难看！”
　　
　　久我照纪其实早就有数了，他曾在研习考核的第一天去过远月大厦，原本是想要趁机挑战王烨的，可是吃了王烨的臭豆腐之后，他顿时感觉有些不妙，后来他在远月大厦内住了几天，刚好那天早上他亲自品尝了王烨的早餐，在那之后他打消了自己去找王烨麻烦的念头！甚至，现在他还生出了一种拜师的想法！
　　
　　“华夏菜讲究色香味俱全，讲究技巧。刀工，火候，调味，一个都不能少。蒸，煮，炒，等手段也五花八门，想要学好华夏菜这些东西可都是非常技巧的东西……！”
　　
　　说道这里，绘里奈的脑子里突然产生了一种莫名的牵引的感觉，她发现自己好像找到了所谓的“秘密”，也就是刚刚那盘蛋炒饭的“秘密”！
　　
　　“绘里奈大人，你怎么了？”
　　
　　“没，没什么！原来是这样，他刚刚的手法非常的‘基础’，而这才是他真正的‘秘密’！”
　　
　　绯沙子有些茫然：“什么秘密？”
　　
　　绘里奈的脸上露出了开心的笑容：“就是他料理的秘密！他的料理手法很拙劣，但是他的基础太强大了，强大到就算是如此拙劣的手法也能够做出顶级的美味！这就是他的秘密！”
　　
　　“没错，这就是我的秘密！”王烨一把推开门，十分肯定地回答到：“原本我已经回房间看书去了，但是突然想到总帅交代下来的任务，我又不得不找你一下，没想到刚走到门口就听到了你的这番话，绘里奈你的悟性果然非常的强大！”
　　
　　“基础？”
　　
　　“是的，任何厨艺，刀工，火候，调味都是非常基础的手段。而不管怎么复杂，不管怎么绚丽的手法都是由这些基础的手段组成的。
　　
　　想要学会那些高深的技艺，必须将这些基础的东西千锤百炼和自己融为一体，而后你会发现，你根本就不需要学什么超级厨艺，超级料理技巧，只要你能够将自己的这些基础手法彻底的掌握了，彻底的贯彻了下去，那么你的厨艺必然不会差！
　　
　　更何况，基础的东西全部都学得圆满了，对领悟那些高级技艺也是有很大的帮助的，因为那些高级技艺其实都是从最基础的东西上领悟出来的，不是吗？”
　　
　　“啊？”绯沙子没想到王烨会问出这样的问题，就连绘里奈也有些不太相信。