第八章崔家小店 (第2/2页)
挂了电话,自然就跟着红军,熟门熟路的窜到了红军家的崔红小吃。
崔红是红军老妈的名字。
崔红小吃店里面积不大,除了一个操作间,也就是摆个六张四人桌子,可是他们到的时候,六张桌子却只有一张桌子又两个客人。红军他妈崔阿姨正如同一道靓丽的风景线一般的站在店门口,貌似刚刚好像还在门口送走了两个人,不知道是干什么的,反正不像是吃饭的。
“崔阿姨。”
赵建国嘴巴甜,红军还没有叫呢,他就先叫唤开了。
听到赵建国的声音,崔阿姨转过头来,那风韵不减少年的俏丽容颜当下向他绽放开来,从小就对赵建国一直疼爱的她热情的上来拉上赵建国的手:“啊,建国来了,快坐着,晚上想吃点什么,水饺还是馄饨,要不就弄点混沌面,阿姨给你弄去。”
赵建国也是不客气:“呵呵,好长时间没有迟到阿姨的大馄饨了,我今天可就是冲着这个来的。红军你呢?”
红军跟他妈就更加不客气了:“既然建国吃大馄饨,那我也吃大馄饨吧。”
他们这边说完,崔阿姨就乐呵乐呵的进操作间给赵建国侍弄吃的去了,不一会,两碗香喷喷的大馄饨新鲜出炉,端到了他们面前。
这个时候,店里那唯一的一桌客人也吃完走了,崔阿姨没有什么客人要招呼的,也跟着坐在了我们面前,看着他们一副热火朝天的吃相感受那种被人肯定的喜悦。可这喜悦没有两分钟,却被赵建国一句话给打破了。
赵建国其实也就是很随意的问了一句:“崔阿姨,最近生意怎么样了?”
崔阿姨也不是个又什么城府的人,赵建国话一说,她就一个叹气:“唉,现在呀,也就是早上好点,吃早点的人多一点,这到了下午晚上,几乎就没有什么人了。要说吧,其实以前也就是这样的,靠着早上好点的生意,我们也能维持下去,可偏偏最近房东三产公司又说什么要加房租,这每个月多交200块的房租,要是生意再这个样子下去,我也不知道怎么办了。”
崔阿姨说的这个情况赵建国能理解。说实话,就以崔阿姨现在这个小吃店所在的位置,房东方提出每个月多加200块的房租,还真的是很实在的,怎么说这毕竟也是靠近城市中心,可相对于崔阿姨这个小吃店来说,却也的确是一个不小的压力。
在这种节流不了的情况下,唯一的办法,那就是开源了。
崔阿姨这个店主要经营面食类的小吃,按照东城人的饮食习惯,也就是早上早点吃的东西,平时午餐晚餐都是米饭,除非是家里实在是不想开火,才有人勉强来凑合一顿,这也正是为什么崔阿姨说的早上生意好点的原因。
但单单早上生意好,没有用呀,整个城市众人的饮食习惯摆在这里,中午晚上生意不行,光靠着改变营销手段是不行的,唯一的,就是迎合整个消费人群开创新的项目,反正中午晚上吃水饺馄饨的人少,既然这样,干脆就中午晚上不再做水饺馄饨的生意,换个名堂。
看着整个钟楼广场上因为天气炎热跑出来闲坐透气乘凉的市民越来越多,想到记忆中大学暑假时拉上一棒子高中同学跑到钟楼广场吃着烧烤,喝着啤酒,吸着螺丝的热火场景,再想到这个时候钟楼广场上什么吃喝玩乐都没有场景,赵建国忍不住的就是心中一动。