第三百三十章 出品五道海鲜2 (第2/2页)
油锅里放入事先切好的葱姜爆炒出香味,然后放入一些酱料,待酱料炒出香味后下海螺翻炒,待海螺的盖微微张开时,加入适量的糖和各种调味品,出锅前放入一些青红椒点缀就好。
“完成了”。
把酱爆海螺盛到盘子里,秦晓希长吁了一口气,海螺的制作必须要超过十分钟以上,这样才能保证它入口的卫生和安全,这让秦晓希制作的时候极度小心。
五道菜全部做好,秦晓希累的直接坐在了厨房的门槛上,吃美食的人很惬意、轻松,可烹制美食却不是那么简单容易的事情。
清玉楼的后厨,是一个单独的院子,院子里除了秦晓希这一个专用的小厨房,还有一个更大的厨房,此时里面忙碌非凡,不断有小厮端着一盘又一盘美味的菜肴来回奔走,秦晓希托腮那样看着,肚子猝不及防的咕咕叫了起来。
“饿了”,闻着传来的阵阵香味,秦晓希垂头揉着自己的肚子。
什么时候能吃饭啊,不会要等到前来吃饭的人全部走光吧?那样的话自己会饿瘪的。
秦晓希一边感受着自己咕咕叫的肚子,一边走到了大厨房的门口,里面许多厨师、小厮不停的忙碌着,没有人注意到她的到来。
清玉楼的生意真是好到爆啊,大厨房里竟然有十多口灶台,它们同时不间断的开口,竟也依旧供不应求,这样算下来,大奸商一天就能赚到许多白花花的银子,怪不得那么多人喜欢他,想来银子的魅力应该占了一大半。