第三百七十二章 制作三文鱼刺身2 (第2/2页)
　　
　　“秦小姐，冰块拿来了”，大卫端着是一碟冰块走了进来。
　　
　　“来的正是时候”，秦晓希说着，挥刀去鱼皮取鱼肉，之后又把鱼肉是横切成大块，并找了青菜把它包裹起来。
　　
　　现在天气炎热，三文鱼用冰块冰一下，口感才最好，之所以会用青菜叶包着它，只是因为不能让鱼肉直接和冰块接触，不然也会影响口感。
　　
　　“秦小姐，现在还不能吃吗？”，小卫问道。
　　
　　“等它冰好，取出来切成薄片就可以吃了，小卫，你的表情简直太好玩了”。
　　
　　在和大卫、小卫说笑的过程中，三文鱼很快能够可以拿出食用。
　　
　　“拿一个盘子过来，碎冰也给我一些”。
　　
　　既然要做就要做的最好，秦晓希准备把三文鱼漂漂亮亮的做个摆盘，生食鱼肉，对这里的人来说闻所未闻，所以难免会有抵触心理，那么如果摆盘在做的不好看，就更不会被人们所接受了。
　　
　　在切三文鱼之前，秦晓希首先把碎冰铺放在了盘子之中，之后把鱼肉切成薄片，整齐的码放在碎冰之上，碎冰的量比较少，所以不用担心鱼肉被冻伤，进而影响其口感。
　　
　　鱼肉码放好后，秦晓希拿了一些青菜和瓜果，切成各种各样的形状，做出精致的摆盘，看的大卫和小卫两人惊讶不已。
　　
　　“秦小姐，咱们自己吃而已，不用做的这么精美吧，我都不好意思吃它了”，小卫吞了吞口水说道。
　　
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